L’alliance parfaite de l’amour et du chocolat pour la Saint-Valentin
A l’occasion de la Saint-Valentin les meilleurs pâtissiers et chocolatiers de Paris vont proposer de véritables petites merveilles aux couleurs de l’Amour qui vont régaler tous les amoureux du chocolat.
Le chocolat combiné à l’Amour fera de votre Saint-Valentin 2011 une parfaite réussite. Aphrodisiaque et gourmand, il est l’ingrédient idéal à ce jour si cher à tous les amoureux. Et pourquoi pas ne pas l’offrir au cours d’une soirée dans un hotel à Paris pour la Saint Valentin… ?
Créations spéciales Saint-Valentin de chefs pâtissiers et chocolatiers de Paris
Dalloyau dévoile sa mélodie du bonheur avec une collection de cadeaux gourmands :
Si ça ne vous dérange pas, je préfère un gâteau…
Retrouvez vos macarons et biscuits préférés dans une ravissante boîte métal.
A partir de 14,90 euros
Si ça ne vous dérange pas, je préfère un Eat Bag…
A garnir de macarons, cet incontournable de Dalloyau séduira tous les gourmands.
Vendu au prix de 7,50 euros.
Hédiard
Le chocolat coeur de dentelle
Au creux du cœur noir et or, dans la transparence de sa dentelle de chocolat, apparaissent quelques brillants : d’autres trésors en forme de cœur : 4 délices de chocolats dont un petit cœur en dentelle au chocolat noir emballé sous papier argenté, 2 demis coeurs noir et un cœur sous papier rouge.
Coffret vendu à 24,90 euros.
Coeur de Rockeur
Entremets couleur chair tatoué par Christophe Adam :
Sous son glaçage rosé, une mousse au chocolat enveloppe un cœur crémeux au chocolat et à la vanille Bourbon, le tout sur un biscuit croustillant au cacao.
Vendu à 25 euros, disponible du 1er au 14 février 2011 chez Fauchon.
« Rouge Madame »
Entremet au parfum de fruits et de fleurs, cette divine création en forme de cœur, en dentelle rouge, est une réplique crémeuse du macaron « Rouge Madame».
« Rouge for Love »
Coffret composé de 6 chocolats noir grué, dont du chocolat de Madagascar, de la nougatine et de fèves de cacao concassées.
Les bonbonnières de dentelles de chocolat
Cœurs en dentelles de chocolat Rose, Prairie, Ivoire et Rouge griotte garnis d’un assortiment de bonbons chocolat.
Christophe Roussel
Des Barres à partager
L’une des barres allie le praliné, le café et le chocolat, offrant en bouche les saveurs de l’Opéra.
Une autre se compose de fruits rouges recouverts de chocolat et de praliné.
Et une troisième dévoile des parfums de vanille, caramel et praliné.
Kisses From
Les trois versions de Kisses From se vendent dans une boîte écrin où chaque bouche a son alvéole.
La bouche rouge passion se compose de framboises, la version chocolat d’une ganache au caramel au beurre salé et la verte d’une ganache parfumée au jus de yuzu.
La Maison du Chocolat
« Cœur de Ganache »
Il se compose de savoureux chocolats :
- « Une pulpe d’amour » fait d’une ganache Fraise
- « Le brûlant de l’amour » fait d’une ganache Caramel beurre salé
- « Un zeste d’amour » fait d’une ganache Agrumes
- « La fève de l’amour » fait d’une ganache Nature chocolat noir
- « Les bulles de l’amour » fait d’une ganache Champagne rosé
- « Le partage de l’amour » fait d’une bouchée Coeur de Ganache
« cœur à cœur »
2 entremets à partager à 2 :
- Alliance d’une dacquoise à la noix de coco, d’un crémeux aux fruits exotiques et d’une mousse au chocolat noir.
- Alliance d’un biscuit Sacher au chocolat et à la pâte d’amande, d’un sabayon au chocolat noir, d’une fine feuille de chocolat noir craquante et d’une crème brûlée à la pulpe de framboises fraîches.
Disponibilité en boutique à partir du 24 janvier 2011.
Hugo & Victor
Hugo & Victor propose des saveurs japonaises originales et gourmandes :
Un Giri choko : Chocolats rouges et blancs avec un soupçon de saké.
Honmei choko : Enrobés d’une couche croquante de chocolat, ces cœurs sont à la ganache tendre au cacao du Venezuela et pralinés à l’ancienne.
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