La vue : nouveau bar du Concorde La Fayette
Si vous cherchez à passer une soirée hors du commun la réouverture du bar de l’hôtel Concorde Lafayette devrait vous combler.
Après six mois de fermeture, les rénovations du bar panoramique du Concorde La Fayette transforment cet endroit d’un décor des années 70 en celui d’un bar lounge raffiné et branché et dont la décoration a été confiée au designer Pier Luigi Copat. Ce bar panoramique qui, à cette occasion, change de nom et s’appelle aujourd’hui « La Vue » offre 180 places sur deux niveaux et autour d’un bar immense (plus de 15 mètres de long).
Il faut dire que son nouveau nom est très bien choisi, en effet, le bar panoramique du Concorde La Fayette offre une vue imprenable sur l’ouest de Paris et la Tour Eiffel. Vous pourrez également admirer à vos pieds le rond point de la Porte Maillot, en face le Bois de Boulogne, sur la droite Neuilly-sur-Seine et la Défense au fond et sur la gauche, l’Arc de Triomphe.
Comme on ne va pas dans un bar panoramique seulement pour la vue, la carte a, elle aussi, été remise aux goûts du jour tout en conservant un fort ancrage historique. Confiée à Stephen Martin, sacré meilleur mixologiste de France en 2009 et qui a pris possession des lieux en tant que chef barman. Cette carte fait la part belle à l’imaginaire et s’inspire des boissons les plus populaires des bars les plus célèbres du monde. Ainsi, par exemple, vous pourrez découvrir le Rive Gauche, un cocktail à base de Vodka et de sirop de Sauternes. Le Punch à la romaine vous offrira un voyage dans le temps avec ce cocktail datant de… 1889 qui est, vous pourrez apprécier le clin d’oeil, l’année de l’inauguration de la Tour Eiffel vous aurez ainsi l’impression de trinquer avec la vieille Dame.
Si vous souhaiter vous restaurer, la nouvelle carte saura vous combler avec une cuisine légère ou exotique avec un repas composé de sushis, makis californiens ou encore de burrata….
Pour le dessert vous pourrez choisir de vous faire plaisir avec un cheese cake, de savourer des macarons ou de finir par une note légère avec des salades de fruits frais.
Les jeudis, vendredis et samedis soirs des DJ se succèdent pour offrir une programmation musicale éclectique, festive et branchée.
Sur un plan plus pratique, l’ascenseur vous conduira en quelques secondes au 34éme étage de l’hôtel Concorde La Fayette au niveau de La Vue. Le bar est bien entendu accessible aux personnes à mobilité réduite.
Ouvert du dimanche au mercredi de 17h00 à 01h30 et du jeudi au samedi de 17h00 à 02h30, le bar du Concorde La Fayette reste un lieu qu’il ne faut pas manquer de découvrir si l’on vient de vient de loin. Il devrait être dans les prochaines semaines le point de chute favoris de nombreux Parisiens qui aiment faire la fête dans un cadre confortable tout en étant branché et luxueux.
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