Du miel sur le toit de la Tour d’Argent
Le célèbre restaurant la Tour d’Argent, qui a accueilli récemment un nouveau chef de cuisine, vient de récolter le miel des ruches installées depuis peu sur son toit.
La Tour d’Argent a, depuis le mois de mai dernier, succombé à son tour à la culture du miel de Paris, elle abrite 6 ruches peuplées de plusieurs milliers d’abeilles.
C’est l’Opéra Garnier, qui avait ouvert la voie en 1982 en installant des ruches sur son toits. Depuis, plus de 300 ruches ont vu le jour à Paris, dont celles de l’hôtel Scribe.
Le savoureux miel toutes fleurs de Paris, de la Tour d’Argent sera disponible dès le mois de septembre aux Comptoir de la Tour d’Argent ainsi que sur leur boutique en ligne.
La Tour d’Argent
15 quai de la Tournelle
75005 Paris
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