Starck va ouvrir un restaurant aux puces de St Ouen
C’est le célèbre designer Philippe Starck qui va dessiner le nouveau restaurant de Philippe Amzalak et de Michel Seydoux qui ouvrira prochainement aux puces de Saint-Ouen.
Ainsi le restaurateur Philippe Amzalak, propriétaire du restaurant étoilé Bon dans le 16e, et son associé Michel Seydoux vont ouvrir un restaurant à l’entrée du marché Serpette, rue des Rosiers, dont la décoration sera signée Philippe Starck.
Ce restaurant se voudra haut de gamme et sera construit sur 2 étages, esprit loft, avec une structure en bois, des briques rouges, du zinc et du cuivre. De plus, il pourra accueillir 250 personnes, la grande pièce du rez-de-chaussée aura vue sur la cuisine, 2 salons situés à l’étage et 2 terrasses extérieures pourront accueillir les clients.
A noter que la décoration de Starck sera comme à son habitude des plus originales, tout en conservant un « esprit puces », le tout accompagné d’une cuisine moderne, internationale.
Enfin, les travaux devraient commencer en juin pour une ouverture souhaitée pour les fêtes de fin d’année 2011.
Ce nouveau restaurant haut de gamme devrait attiré en plus de la clientèle des puces, les employés des entreprises des alentours.
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